Božićna pšenica jedan je od najljepših blagdanskih ukrasa, a sije se danas - na blagdan Svete Lucije.

Kako osigurati da vam pšenica dobro izraste, da vlati budu guste, a time i uspješnija 2021, donosimo vam stari savjet koji su dobro znale još naše bake.

1. Prije sijanja pšenicu treba dobro namočiti u mlakoj vodi i ostaviti preko noći da odstoji. Nakon toga osušite je na papirnatoj salveti te posijte jer će tako bolje proklijati

2. Pšenicu je najbolje sijati u plitkom tanjuriću ili u manjoj lončanici. Nemojte štedjeti na sjemenu i njime prekrijte dno posude tako da ne ostane praznog mjesta - po potrebi nek se sjemena i preklapaju. Na to stavite još jedan sloj zemlje. Umjesto zemlje, možete upotrijebiti i sloj obične vate natopljene vodom i po njoj poslagajte zrna pšenice. Vata je praktična jer upija višak tekučine.

3. Pšenicu nemojte staviti na mjesto previše blizu grijanja (na radijator,kraj peći), jer bi se mogla posušiti. Stavite je kraj prozora, gdje je umjereno toplo i svijetlo.

4. Prvih nekoliko dana, prije nego što počne klijati, prekrijte je aluminijskom folijom. Čim počne puštati zelene izdanke, maknite foliju i pšenicu počnite zalijevati. Dnevno vam je dovoljna jedna jušna žlica vode. Zalijevajte ravnomjerno, po mogućnosti raspršivačem.

5. Kad pšenica naraste, odrežite joj vrhove na jednaku visinu. Oko pšenice zavežite vrpcu - trobojnicu, kako stari običaj nalaže. Vrpcu nemojte stegnuti prečvrsto, već samo toliko da ostane na mjestu.