Brzom hranom naziva se bilo koji obrok s kratkim vremenom pripreme koje se služi u restoranima ili drugim mjestima s ciljem hitre konzumacije. Upravo ovoj vrsti hrane posvećen je Dan Fast Fooda (16. studeni). U nastavku donosimo vam nekoliko zanimljivosti o brzoj hrani.

Prvi štandovi sa brzom hranom otvoreni su u Kini za vrijeme dinastije Han a na meniju su bili isključivo rezanci. S obzirom da je sve počelo u Kini, nije ni čudo da je dostava kineske hrane i danas veoma popularna. Brzo se priprema, ukusna je i pakira se u specijalna pakiranja koja su veoma praktična.

Vjeruje se da je prvi pomfrit na području SADa bio poslužen Thomasu Jeffersonu u Bijeloj kući 1802. godine. Predsjednik je tada naručio “krumpir na francuski način”, a danas je pomfrit drugi omiljeni brzi obrok u Sjedinjenim Državama.

Prvi automat sa grickalicama, po principu “ubaciš novčić, dobiješ hranu”, pojavio se je u Berlinu 1896. godine.

Prvi “drive in” restoran izgrađen je u Dallasu 1921. godine, a idejni tvorci ove prave male revolucije u povijesti brze hrane su izjavili: “Ljudi u automobilima su tako lijeni da kad jednom uđu u auto, ne žele izaći.”

Recept za pripremu poznate KFC piletine i dan danas se čuva u sefu kao velika tajna. Jedino što se zna je da sadrži 11 začinskih biljaka.

Danas, od 196 država koliko postoji na svijetu, "Mc Donalds" ima svoje restorane u njih 119.