Dođite u subotu 7. svibnja u Krapinu, podržite naše proizvođače i kušajte najbolje delicije koje Hrvatska može ponuditi – poruka je koju su danas iz Krapine uputili gradonačelnik Zoran Gregurović, župan Željko Kolar i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Zdravko Tušek na konferenciji za medije povodom 5. Sajma hrvatskih zaštićenih proizvoda, kojem će zagorska prijestolnica biti domaćin.

- Sajam će se održati u Krapini, gradu povijesti, kulture i tradicije, a i ovi proizvodi su tradicionalni zaštićeni proizvodi. Sajam će biti u vrijeme Glumačkog festivala u Krapini, na dan kada gostuje predstava ‘Tko pjeva, zlo ne misli’, kultna i tradicionalna predstava, koja paše s tradicionalnim proizvodima. Stoga koristim priliku da pozovem sve da taj dan dođu u Krapinu, posjete sajam i na sajmu i nešto kupe – pozvao je gradonačelnik Gregurović.

Župan Željko Kolar zahvalio je organizatoru, Ministarstvu poljoprivrede i državnom tajniku Tušeku što su odlučili da se sajam održava na području Krapinsko – zagorske županije, u Krapini. – To je zasluženo, s obzirom da smo mi ipak zaštitili četiri proizvoda i da smo jedna regija u Europi koja ima zaštićen kompletan meni – puricu kao glavno jelo, kao prilog mlince, kao desert štrukle i još plus toga bagremov med zagorskih brega. Sada nam je u budućnosti imperativ zaštita autohtonih sorti vinove loze. Imamo naš matičnjak u Svetom križu Začretju s Trgocentrom, sljedeće godine na tržište stavljamo 60 do 70 tisuća sadnica svetokriške beline, krapinske beline, svehrvatske beline i ta gastroeno ponuda će, vjerujem, biti interesantna našim turistima – rekao je Kolar.

Naglasio je da je još 2012. godine je osnovana Udruga Tradicija Zagorja za zaštitu, očuvanje i promociju tradicionalnih zagorskih proizvoda. – To je bilo dok je Hrvatska još bila u predpristupnom periodu ulaska u EU i već onda smo znači što želimo od naše tradicije i baštine. Hvala svima koji su sudjelovali u procesu zaštite naših autohtonih proizvoda i pozivam sve stanovnike Krapinsko – zagorske županije i drage goste da nam se pridruže na sajmu - pozvao je župan, dodavši da će na sajmu biti i jedan poseban štand gdje će se moći degustirati spomenute zagorske sorte vina.

Državni tajnik Zdravko Tušek zahvalio je gradonačelniku i županu na prihvaćenoj inicijativi. – Povod da se sajam održi u Krapini su nedavna priznanja zagorskih štrukli i bagremovog meda na razini EU, a s područja naše županije do sada imamo 4 zaštićena proizvoda. Upravo KZŽ prednjači među najvećim inicijatorima i županijama koje imaju najviše zaštićenih proizvoda. Podsjetit ću da Ministarstvo poljoprivrede dugi niz godina ulaže znatna financijska sredstva u razvoj primarne poljoprivredne proizvodnje i prerade, a posebnu priliku i prigodu vidimo u zaštiti autohtonih i tradicijskih proizvoda. Za sada smo uspjeli uz pomoć udruga, županija i svih koji žele zaštiti od zaborava poljoprivredne i tradicijske proizvode zaštititi 35 proizvoda i po tome smo 7. država u Europskoj uniji. Vidimo u ovoj inicijativi priliku da naši poljoprivredni proizvođači mogu dobiti dodanu vrijednost svojim proizvodima, a isto tako mogu biti prepoznatljivi na tržištu i na taj način puno konkurentniji – naglasio je Tušek.

Sajam se otvara u 10 sati i trajat će do 20 sati, a tijekom cijelog dana bit će organiziran program i predstavljanje proizvođača. Na krapinskom Šetalištu bit će prisutno 20 izlagača, proizvođača malsinovog ulja, kupusa, pršuta, proizvoda iz Krapinsko – zagorske županije. - Podržite proizvođače i ovu inicijativu, da svi zajedno radimo na očuvanju tradicije, našeg identiteta i na taj način promociji hrvatske poljoprivrede i prehrambene kulture – pozvao je Tušek.