Prethodni članak
Hrskavi izvana, sočni iznutra: Tajna savršenih pohanih bataka krije se u jednom jednostavnom koraku
Svi volimo pojesti pohani batak. Pohamo ih na razne načine, nekad ih prethodno skuhamo pa od toga napravimo juhu, a batake zatim pohamo.
No tada bataci često budu bez okusa jer svi sokovi ostanu u juhi. Zato vam donosimo način kako ispeći pohane batake koji ostaju sočni, puni okusa i mekani poput maslaca.
Potrebno:
2 batka
2 zabatka
3 jaja
brašno i krušne mrvice
ulje
sol i papar
granulirani češnjak
Priprema:
Batke zarežite do kosti, dobro ih posolite i popaprite, pa uvaljajte u brašno, jaja i krušne mrvice. Zatim ih još jednom umočite u jaja i ponovno uvaljajte u krušne mrvice.
U lonac ulijte ulje tako da ga bude otprilike dva prsta visine. Kada se dobro zagrije, stavite batake da se prže na laganoj temperaturi.
Možete ih neko vrijeme poklopiti kako bi omekšali, a zatim otklopiti da se lijepo zapeku i dobiju hrskavu koricu. Nakon prženja izvadite ih na papirnati ubrus.
Užas u Zagorju: Djevojka se zabila u betonski most, mladić ispao iz auta. Oboje prevezeni u Opću bolnicu
Stavite list lovora u hladnjak na sat vremena: Trik iskusnih domaćica koji rješava veliki problem
Od 5. kolovoza novac pada s neba: Dva znaka konačno pune novčanike i sreća ih ne zaobilazi
Policija pretresla kuću 31-godišnjaka u Zagorju: Poznati prvi detalji
Požar u Zagorju: Spaljivao otpad, vatra izmakla kontroli
Uspješno proveden projekt vrijedan više od 30 tisuća eura za edukativne aktivnosti djece
HEP javlja: Sutra bez struje brojna mjesta u Zagorju
Ne propustite otvorenje izložbe „Put boje“ – večer umjetnosti i druženja u Radoboju
Tužna vijest iz zagrebačkog ZOO - a: Lav usmrtio lavicu
Evo tko je novi predsjednik Hrvatskog olimpijskog odbora
Imate modernu kuću, savršenu izolaciju i snažnu klimu, ali pojavljuju se vlaga i plijesan, a vi se osjećate umorno?
Valoviti papir Dunapack zapošljava: Postanite dio uspješnog tima jednog od najvećih proizvođača papirne ambalaže u Europi
Što učiniti ako pronađete ptića?
Započelo uređenje ulaza na Novom groblju u Tuhlju
Upravitelj Gospodarenje stanovima d.o.o. nastavlja ulaganja u energetsku obnovu – dovršena obnova zgrade u Zlataru, Matije Gupca 1
