Raste gotovo posvuda, a mnogi ga svakodnevno prolaze i ne pomisle da može završiti na tanjuru. Ova biljka koja topi masnoće posebno je zanimljiva zbog svojih listova, od kojih se može napraviti ukusna i osvježavajuća salata.

Maslačak, poznat i kao Taraxacum officinale, sa sobom nosi bogatstvo ljekovitih svojstava za tijelo. Ova biljka nije samo ukras prirode. Izuzetno je korisna i za čišćenje organizma.

Što sve maslačak radi za vaše tijelo

Prije cvatnje njegovo korijenje krije bogatstvo kalija, dok u jesen sadrži inulin, vlakno koje regulira crijevnu mikrofloru i hrani dobre bakterije. Od cvijeta maslačka pravi se sirup koji učinkovito čisti organizam.

Listovi maslačka blago su gorkog okusa, imaju snažno diuretičko djelovanje i mogu se dodavati u salate. Poznato je da potiču stvaranje žuči i pomažu tijelu da izbaci toksine. Pomažu i kod problema s probavom, nadutosti, plinova i zatvora.

Ova biljka koja topi masnoće smanjuje upale i regulira razinu šećera u krvi, pa može biti korisna osobama s dijabetesom. Može pomoći i pri mršavljenju jer potiče metabolizam i izbacivanje viška tekućine. Maslačak se koristi i u prirodnim melemima. Ulje od maslačka dobiva se kuhanjem cvjetova u biljnom ulju, a može poslužiti kao melem za kožu.

Čaj od maslačka pije se tri puta dnevno prije jela, a za njegovu pripremu mogu se koristiti i cvjetovi i listovi maslačka.

Stabljike maslačka koriste se za uklanjanje virusnih bradavica. „Mlijeko“ iz sredine stabljike nanosi se na bradavicu sve dok se ne osuši i ne otpadne.

Mladi listovi maslačka koriste se za salate i variva, a preporučuju se u prehrani trudnica, dojilja i žena u menopauzi. Jestivi su i cvjetovi, koje je najbolje brati u podne, na mjestima koja nisu zagađena ispušnim plinovima.

Od cvjetova maslačka često se pravi sirup ili „med“, koji se može dodavati raznim slasticama ili piti samostalno, posebno kao lijek protiv kašlja kod djece.

Kome maslačak ne odgovara

Maslačak se ne preporučuje osobama sa žučnim kamencima, upalom žučnog mjehura ili čirom na želucu ili dvanaesniku. Osobe koje uzimaju terapiju litijem također ga ne bi trebale konzumirati.