[TKO ĆE BITI OVOGODŠNJI CHTEF ZAGORSKI CHEF] Za titulu će se natjecati sedam vrhunskih zagorskih kuhara
Natjecanje se održava 29. listopada u Termama Jezerčica
Terme Jezerčica u Donjoj Stubici u utorak 29. listopada bit će domaćin kulinarske manifestacije Krapinsko - zagorske županije, Chtef Zagorski chef.
Ovaj kulinarski show održava se po deveti puta, kada će snage u kuhinji odmjeriti sedam vrsnih zagorskih kuhara u pripremi glavnog jela i deserta sa zadanim namirnicama. Ove godine to su proizvodi koji su dobili Oznaku zemljopisnog podrijetla na EU razini - zagorski puran i mlinci te zagorski štrukli, koji trenutno imaju prijelaznu nacionalnu zaštitu, a za koje se također uskoro očekuje potvrda o dobivanju zemljopisnog porijekla na EU razini.
Radi se o natjecanju zagorskih kuhara u pripremanju jela od tradicionalnih zagorskih namirnica na inovativan i maštovit način. Natjecat će se autorskom kreacijom koji će ocjenjivati žiri prema utvrđenim kriterijima, a pobjednik će ponijeti titulu i statuu Zagorskog chefa
Natjecat će se Mislav Božić (Hotel Villa Magdalena), Josip Bival ( Blue Sun hotel Kaj), Krešimir Plašć (Punkt Beer House), Marko Šturlan (Majsecov mlin), Ivan Knezić Prigorec (Terme Jezerčica), Mirko Ljubić (Terme Tuhelj) i Matija Cvrtila (Klet Kozjak).
O pobjedniku će odlučivati stručna ocjenjivačka komisija u sastavu: Branko Čukelj, direktor hrane i pića u hotelu Sheraton, dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza a ujedno i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije, Božica Brkan, glavna urednica internetskog portala Oblizeki i Vesna Belošević, nastavnica kuharstva i slastičarstva u Srednjoj školi Pregrada.
Natjecanje počinje u 12 sati, a posjetitelji će moći pratiti ocjenjivanje gotovih jela te ih i kušati, ali će moći i uživati u bogatom popratnom programu tijekom kojeg ih očekuju degustacije, zagorski štrukli, kao i kolači spravljeni po receptima sa tradicionalne manifestacije KZŽ Babičini kolači.
Prethodni članak
Sljedeći članak
UŽAS U BEDEKOVČINI: Ženu je ubio kod susjeda, sebe u klijeti. Četvero djece ostalo bez roditelja
U palentu uvijek dodajte jedan poseban sastojak – bit će savršeno kremasta i toliko ukusna da će svi tražiti još
STRAVA U ZAGORJU: Ubio ženu pa sebe! Slijedi očevid
NOVI DETALJI UBOJSTVA U ZAGORJU: Vatrenim oružjem ubio ženu, pa si presudio u klijeti
DOZNAJE SE: Ubojica iz Bedekovčine već imao 4 kaznene prijave zbog nasilja u obitelji
Završen prvi vikend malonogometnog turnira Zagorska zipka
[FOTO] Glazbena diva Radojka Šverko nastupila u Donjoj Stubici i oduševila!
Odigrano je 3. kolo mini nogometne lige 'Terme Jezerčica – Gupčev kraj'
Borna Bakran je prvak Krapinsko-zagorske županije u kuglanju
Detalji užasa u Bedekovčini: Muž ju ubio na rođendanu. Oglasila se policija i Zavod za socijalni rad
Posebno priznanje za JU Zagorje zeleno u području ruralnog turizma
Ovaj vikend: Djed Božićnjak stiže u Westgate
PEVEX Zabok slavi rođendan i časti kupce s 15% popusta
Najbolji popusti za predblagdanski shopping
Bliži se kraj 2025., a mi još uvijek ručno provjetravamo? Možemo to i pametnije uz ventilaciju s rekuperacijom na akciji do -40%!
