Prethodni članak
Sljedeći članak

ANKETA SA ZAGORSKIH PLACEVA: Flanci su poskupjeli, kupci kalkuliraju, ali ipak se mnogi vraćaju sadnji svojih vrtova!


Proljetne sjetve i sadnje ove su godine, slažu se svi, krenule nešto kasnije no obično. Zbog hladnijeg i kišnog vremena, poljoprivredne su poslove svi odgađali, stoga je tek sada počela i prodaja presadnica po sajmovima. Kakva je ponuda, kakva kvaliteta, a kakve cijene, provjerili smo na placu u Zaboku, Krapini i Donjoj Stubici. I kupci i prodavači složili su se kako sadnja tek sada kreće.

Zabok

Na parkiralištu kod Sportske dvorane Zabok prodaja presadnica krenula je prije tjedan dana. Ponuda je bogata, a sve za svoj vrt možete odabrati svakodnevno do 13 sati, osim nedjeljom i praznikom. – U ovo vrijeme lani već smo puno prodavali, a za sada je prodaja još slabija, zbog vremena. Ljudi kupuju najviše zeljarice i za probu par komada paradajza i paprike. Čekaju toplije vrijeme. A cijene smo morali malo dići, da nadoknadimo troškove – rekla nam je Ivanka Cafuk iz Domitrovca kraj Varaždina, koja sa suprugom Josipom, koji je nositelj OPG – a, u Zaboku prodaje ne samo presadnice, već i povrće na placu u Zaboku već 36 godina.

Kupci koje smo zatekli na placu komentirali su kako su cijene presadnica nešto veće nego lani. Prodavači kažu, sve je poskupjelo. – I nama su porasle cijene repromaterijala, pa smo i mi malo prilagodili naše cijene, no to je za oko deset posto. Ipak, ljudi se zbog vremena još malo boje kupovati – kaže Petra iz OPG – a Šešet iz Vidovca, koja u ponudi, osim presadnica standardnog povrća ima i presadnice batata, ali i nekih začina koji su sve popularniji i sve više se sade.

Osim domaćih kupaca, zabočki plac s presadnicama redovito posjećuju i kupci iz drugih županija, osobito sa zagrebačke strane, hvaleći kvalitetu, naspram ponude na zagrebačkim placevima.

Krapina

Plac u Krapini četvrtkom tradicija je već godinama, no presadnice koje su sada aktualne mogu se kupiti svaki dan. Kupci hvale bogatu i raznovrsnu ponudu, a osim toga je li porasla cijena presadnicama, najvažnija im je kvaliteta.

 – Cijenu diktira tržište. Nama su se povećala ulaganja, pa smo i mi morali dići cijene. No, ljudi i dalje sade u vrtove, traže kvalitetu i to i dobiju. Kako već 30 godina prodajem u Krapini, imam već svoje mušterije, klijentelu koja je zadovoljna i vraća nam se – kaže Lidija s OPG – a Flajšman iz Maruševca kod Varaždina, koja uz sadnice povrća nudi i lubenicu.

– Presadnice lubenice u zadnje vrijeme se jako dobro prodaju. Ljudi su probali, vidjeli da uspijeva, pa smo i mi povećali proizvodnju presadnica – kaže.

S OPG – a Kundija vlasnica Ljiljana kaže kako su neke presadnice poskupjele i do 20 posto. – Ulazni troškovi su izuzetno visoki, pa smo i mi morali dići cijene. Znam da plaće i penzije nisu otišle gore, ali svi smo mi u istom košu, mučimo se, zbrajamo, računamo i preračunavamo. Ljudi malo kalkuliraju, paze na svaki euro. Najmanje su porasle cijene presadnica kupusnjača, peršina i celera, a najviše paradajza. No, unatoč tome, paradajz se najviše kupuje – zaključila je naša sugovornica.

Evidentno je da se, zbog porasta cijena povrća i voća, mnogi odlučuju na sadnju vrta i uzgoj vlastitih proizvoda.

Donja Stubica

Osim subotom, kada je već tradicionalni sajam u Donjoj Stubici, presadnice povrća, voća i raznog bilja možete kupiti od prošlog tjedna svakodnevno, osim nedjeljom. Ponuđača je više, a ponuda raznolika. Danica iz Vidovca kod Varaždina na stubičkom sajmu prodaje već više od 30 godina.

Od presadnica, pa do sezonskog povrća. – Tu sam svaki dan, do 14 sati. Osim utorka, tad sam na sajmu u Zlataru – kaže Danica, dodavši kako se za sada još uvijek kupuje manje.

– Ljudi se boje mraza, zime, no prodaja je polako krenula. U ponudi imam razne vrste paradajza, od domaćih sorti do hibrida, zatim tikvice, krastavce, buče domaće, jagode, peršin, celer, poriluk… Svašta – kaže Danica, kod koje ćete presadnice u Donjoj Stubici moći kupovati u sljedećih nešto više od mjesec dana.

Dodaje i kako će, unatoč tome što su i cijene presadnica ove godine porasle, ljudi više saditi doma vrtove. – Mi smo morali doći cijene presadnicama, jer su ulaganja puno veća nego prije. No, ja uvijek najdem kompromis, mušterijama uvijek 'nahitim' koji flanec. Sve je poskupjelo, pa tak i povrće i mislim da budu ljudi ove godine puno više sadili i obrađivali vrtove. Imam već svoje stalne mušterije. Tu su dobro kupci, tako da smo zadovoljni i kupci i ja – zaključila je.

 

Anketa

Kata i Mara, Veliko Trgovišće: Kupile smo sve za vrt, paradajz, papriku, krastavce, poriluk, celer i cvijeće. Imamo jedan mali natkriveni plastenik tako da u njega sadimo, jer je još malo hladno. U odnosu na prošlu godinu, i flanci su poskupjeli. Rat u Ukrajini, euro, inflacija, sve je vuklo jedno za drugim i motamo s tim živjeti, što ćemo drugo.

Renata, Zagreb: Uvijek kupujem flance u Zaboku na placu, bolje je nego u Zagrebu. Kupila sam paradajza, paprike, mrkve, sve kaj mi treba za vrt. Nisam pratila koliko su porasle cijene i ne čini mi se da su porasle jako, meni je najbitnije da znam da je kvalitetno, a saditi počinjem tek sada, jer je do sada još bila zemlja hladna.

Dragutin Kanceljak: Flance smo već kupili, pa sam danas kupio presadnice cvijeća. Bilo je loše vrijeme, pa još nismo ništa sadili, sad krećemo. A što se tiče porasta cijena flanaca, nisam pratio. Lani je kupovala supruga pa ni ne znam kakve su cijene bile lani.

Dragutin Ferenčak: Volim, lijepu, domaću, finu salatu i biram tam di je mlađe, ali slađe, a ne pitam dal su pelceri dobri (smijeh). Ponuda je savršena, nema što nema, izbor je velik i sve je domaće. Naravno da ovisi kak si tko može priuštiti, ali ja nisam pital kolko košta, bilo mi je bitno da mi proda kvalitetno.

 

 

Još članaka iz "Donja Stubica"

Facebook