Vrhunski chefovi prenosili svoja znanja i umijeća u Srednjoj školi Zabok
Osim radionica, Srednja škola Zabok sudjelovala je i na drugim događanjima
Tijekom proteklog tjedna Srednja škola Zabok je na razne načine obilježila stjecanje ugostiteljsko-turističkih vještina i cjeloživotno učenje. Cilj je bio sadašnjim učenicima predstaviti važnost kontinuiranog učenja praktičnih znanja i vještina, a i kako bi nastavnici podsjetili što je potrebno tržištu rada za kojega pripremaju svoje učenike i kako bi senzibilizirali potencijalne nove učenike i njihove roditelje da razmisle koliko je važno upisati školu odnosno struku nakon koje će odmah naći posao Zagorju, Republici Hrvatskoj, ali i bilo gdje u svijetu.
Odrađene su četiri gastronomske radionice s bivšim učenicima SŠ Zabok – vrhunskim šefovima i profesionalcima u ugostiteljskoj struci. Tako su Alen i Elena Belić te Robert Miškec upriličili Masterclass za učenike i nastavnike škole na temu zaljubljenih. Matija Jagić i Jurica Antolek su pripremili drugu radionicu čija je tema bila 'jeftino, jednostavno i moderno'.
Mislav Božić, chef u Villi Magdaleni pripremio je radionicu s temom 'Mali hladni zalogaji – tradicija i trend', a Mladen Bartol, voditelj restorana i barova u Bluesun Hotelu Kaj učenicima je pokazao kako sljubiti hranu s vinom te ispričati gostima priču o vinu i koliko je važna komunikacija s gostima.
Školu je posjetio i pomoćnik ministrice obrazovanja Vlado Prskalo, a tu je bilo i sudjelovanje na okruglom stolu na temu zapošljavanja u turizmu na kojoj je sudjelovala profesorica Branka Kralj, dok je ravnateljica
Draženka Jurec sudjelovala na Kongerenciji za ravnatelje strukovnih škola RH. Učenici Ian Tin Hmelina, Luka Ivak i Nikolina Kranjčec su svoje kuharsko radno iskustvo nakon srednje škole odlučili unaprijediti polaganjem majstorskog ispita. Oni su, naime, u organizaciji Obrtničke komore KZŽ odradili svečani meni od pet slijedova u kojima su pokazali vještine prigotavljanja jela pred gostima.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Preminula je jedna od najvećih zagorskih glazbenih legendi - omiljeni Radek
[VIDEO] Teška prometna nesreća: Troje ljudi ozlijeđeno, stigao helikopter!
Tuga u zagorskom nogometu. Preminuo je jedan od najboljih zagorskih nogometaša u povijesti.
Preminuo popularni hrvatski glazbenik (62). Oprostio se i Thompson: 'Napustio nas je veliki čovjek'
Idućeg vikenda pomičemo sat, ali oprez - ove godine na jednu stvar morate obratiti pažnju
Zvijezde NE spremaju prvoaprilsku šalu: 1 znak 1. travnja čeka sudbinski preokret
Nebeski blagoslov na Uskrs: Ova 3 znaka dobivaju sve odjednom – sudbina im vraća dug u ljubavi, sreći i novcu
Stručnjakinja tvrdi: Ove će namirnice prve poskupjeti zbog goriva
Dvije pobjede Bedekovčine
Toplice odigrale zaostalu utakmicu, Bedex redovno kolo
Invisalign i bol: boli li terapija i kako ublažiti pritisak u prvim danima?
Međunarodni dan šuma - 21. ožujka
Proljeće dolazi – otvoreni prozori ili pametna ventilacija s rekuperacijom?
Stručnjakinja otkriva: Klasičan vrt ili gredice?
Sudjelujte u akciji 'Jeste li ih vidjeli? - proljetnice' putem mobilne aplikacije
