Prethodni članak
Sljedeći članak

[TKO ĆE BITI OVOGODŠNJI CHTEF ZAGORSKI CHEF] Za titulu će se natjecati sedam vrhunskih zagorskih kuhara

Natjecanje se održava 29. listopada u Termama Jezerčica


Terme Jezerčica u Donjoj Stubici u utorak 29. listopada bit će domaćin kulinarske manifestacije Krapinsko - zagorske županije, Chtef Zagorski chef.

Ovaj kulinarski show održava se po deveti puta, kada će snage u kuhinji odmjeriti sedam vrsnih zagorskih kuhara u pripremi glavnog jela i deserta sa zadanim namirnicama. Ove godine to su proizvodi koji su dobili Oznaku zemljopisnog podrijetla na EU razini - zagorski puran i mlinci te zagorski štrukli, koji trenutno imaju prijelaznu nacionalnu zaštitu, a za koje se također uskoro očekuje potvrda o dobivanju zemljopisnog porijekla na EU razini.

Radi se o natjecanju zagorskih kuhara u pripremanju jela od tradicionalnih zagorskih namirnica na inovativan i maštovit način. Natjecat će se autorskom kreacijom koji će ocjenjivati žiri prema utvrđenim kriterijima, a pobjednik će ponijeti titulu i statuu Zagorskog chefa

Natjecat će se Mislav Božić (Hotel Villa Magdalena), Josip Bival ( Blue Sun hotel Kaj), Krešimir Plašć (Punkt Beer House), Marko Šturlan (Majsecov mlin), Ivan Knezić Prigorec (Terme Jezerčica), Mirko Ljubić (Terme Tuhelj) i Matija Cvrtila (Klet Kozjak).

O pobjedniku će odlučivati stručna ocjenjivačka komisija u sastavu: Branko Čukelj, direktor hrane i pića u hotelu Sheraton, dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza a ujedno i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije,  Božica Brkan, glavna urednica internetskog portala Oblizeki i Vesna Belošević, nastavnica kuharstva i slastičarstva u Srednjoj školi Pregrada.

Natjecanje počinje u 12 sati, a posjetitelji će moći pratiti ocjenjivanje gotovih jela te ih i kušati, ali će moći i uživati u bogatom popratnom programu tijekom kojeg ih očekuju degustacije, zagorski štrukli, kao i kolači spravljeni po receptima sa tradicionalne manifestacije KZŽ Babičini kolači.

 

Još članaka iz "Događanja"

Facebook

Zbog izlijevanja vode na kolnik prekinut je promet: -DC36 u mjestu Gradec Pokupski, (a kroz mjesto Koritinja vozi se jednim trakom, uz ograničenje brzine); -ŽC5130 Zalužnica-Doljani; -ŽC5153 Gornji Kosinj-Kosinjski Bakovac; -ŽC3156 Žažin...

 
iz valute
u valutu

Tečajna lista služi isključivo u informativne svrhe i podliježe promjeni bez prethodne najave. Zagorje.com ne može jamčiti točnost tečajne liste koju koristi konverter. Prije provođenja stvarnih transakcija potrebno je provjeriti trenutni tečaj kod službene ustanove. Tečajna lista dohvaćena je prema online podacima Hrvatske narodne banke.

mojtv.hr - kompletan tv program