Provedeno testiranje mladih vina mihovljanskih vinara: 'Sve smo bliže rangu najboljih u Zagorju'
Proteklog su tjedna vinari i vinogradari učlanjeni u Udrugu Lucen - Mihovljan, odlučili provesti prva testiranja svojih mladih vina i tako na vrijeme uočiti nedostatke koji se daju otkloniti, ali i skrenuti pozornost na vinare koji su radili prema pravilima struke.
Predsjednik udruge Stjepan Svetec organizirao je prvo testiranje vina svojih članova u prekrasnom ambijentu kurije Rakiczy, a za tu priliku pozvao je enoliginju Maru Miošić Greblički.
Članovi su na prvo kušanje donijeli 56 uzoraka vina u bocama koje su označili svojim inicijalima ili brojevima. Iskusni enolog tom je prilikom probao svaki od uzoraka i velikom preciznošću otkrio nedostatke i kvalitete pojedinih uzoraka mladih vina.
Na taj su način članovi saznali kako poboljšati svoja vina kako tijekom vremena ne bi izgubila na kvaliteti, koje su bile greške u proizvodnji, a posebno u spremanju u odgovarajućem ambijentu. Vrlo vrijedni savjeti enologa pomoći će tako svim članovima kako na što bezbolniji način poboljšati svoja vina te da bi tako što sigurniji odlazili na službena ocjenjivanja.
U nekim uzorcima vina bilo je malih problema kod sumporenja i kiselosti, no posebno zadovoljni bili su članovi Udruge, njih petnaestak, koji su dobili prve pozitivne ocjene i čija vina nemaju nedostataka.
- Ovo je prvi korak ka dobrom putu u njegovanju naših vina i dokaz da su naše kapljice svake godine sve bliže rangu najboljih u Zagorju - rekao je Stjepan Svetec, predsjednik Udruge.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Teška nesreća u Zagorju: Pijani mladić sletio u kanal, prevezen u OB Zabok
Goran Bare pronađen mrtav u stanu
VIJEST TJEDNA: U Zagorju rođeno 17 beba, donosimo popis rodilja
Stižu velika nova pravila za lovce: Mijenja se zakon, evo što to točno znači na terenu
Nova istraga u Zagorju: Muškarac podnio prijavu, traga se za počiniteljem
Dva derbija u 1. Županijskoj nogometnoj ligi KZŽ
TOURISM 365: AI mijenja putovanja, pažnja postaje nova valuta, a sezona više nije dovoljno dobra strategija
Meteorološki fenomen prijeti neviđenom snagom: 'Ove ćemo zime iznad naših glava imati borbu'
Varaždin provodi savjetovanje s javnošću povodom donošenja Smjernica za organizaciju i razvoj sustava civilne zaštite
[FOTO] Svečano otvoren dograđeni vrtić Podružnice Đurmanec
Tražiš posao u proizvodnji, ali i priliku za razvoj karijere?
Dođite na Gupčevu kestenijadu: Sprema se i degustacija mošta, sajam OPG-ova i odlična zabava
Prozori se zatvaraju. Ali vaš dom ne mora prestati disati…ove jeseni uz 30 % popusta!
Suvlasnici i Gospodarenje stanovima d.o.o. zajedničkim su angažmanom uspješno obnovili višestambenu zgradu na Trgu Julija Lembergera 2 u Svetom Križu Začretju
Ove subote u Dvorcu Gjalski peče se vol: gastronomski spektakl uz tamburaše na sunčanoj terasi
