Tijekom manifestacije „Gastro dani Udruženja ugostitelja Zagreb 2012.“,  koja se održala danas 15.11.2012. s početkom u 11 sati u poslovnom centru Green Gold, otvorene su goruće teme u ugostiteljstvu.

Raspravi su prisustvovali: Gradonačelnik Grada Zagreba g Milan Bandić, zamjenik Ministra turizma g Oleg Valjalo te predsjednik Udruženja ugostitelja Nenad Šepak. Predsjednik Skupštine Grada Zagreba g Davor Bernardić ispričao se zbog svog izostanka.

U ime Udruženja ugostitelja Zagreb i 2.000 aktivnih članova ugostitelja – obrtnika predsjednik Udruge Nenad Šepak je izložio prijedloge koji dolaze iz prakse, iz života članova te su ponovljeni dosadašnji prijedlozi koji nisu usvojeni od Gradske Skupštine Grada Zagreba:

- da cijeli Grad Zagreb bude turistička zona u ljetnom periodu

- da  se ukine nakaradna zabrana točenja alkohola od 6:00 do 8:00 ujutro

- da se ponovno preispitaju odredbe koje reguliraju konzumiranje pića na javnim površinama

- da se ugostiteljima omogući postavljanje zimske grijane terase

- da se preispita smanjenje fiskalnih i parafiskalnih nameta koji su u ingerenciji lokalne uprave i Grada Zagreba 
 
Prema Ministrastvu turizma upućene su stavke:

-  s 1.1.2013. godine dobivanje nove stope oporezivanja u ugostiteljstvu od 10 %,

- ukidanje nositelja minimalnih  i tehničkih  uvjeta  sa  fizičke odnosno pravne osobe na ugostiteljski objekt

- omogućili rad kampovima i iznajmljivačima

- pravilnikom ispravili određene nelogičnosti

Inače ova manifestacija je promocija projekta Hrvatskih autohtona kuhinja, gastronomske ponude Grada Zagreba te publiciranje problema s kojima se članovi Udruženja suočavaju, kako na razini Grada Zagreba tako i na razini cijele Države.

U sklopu manifestacije održana je gastro izložba na kojoj su biti izložene delicije istaknutih ugostitelja: Korablja, Stari fijaker, Stari Puntijar, Trnjanka, Vega, Dvori Matanovi,  M&M, Martina, Puntijarka, Vincek.

Ova manifestacija je uvod u Kongres Ugostitelja Hrvatske koji će se održati 19. i 20. studenog u Tuhelju.