NATJECANJE U PRIPREMI DEVENICA; 'Nek bude poznata barem ko kranjska kobasica'
U Loboru je devenica bila popularno jelo koje su nekad mjesni mesari prodavali u mesnicama, birtijama, na sajmovima, proštenjima
Općina Lobor, Lovačko društvo Oštrc i Udruga vinara i vinogradara 'Kliet' organiziraju u petak, 8. prosinca u Lovačkom domu u Loboru natjecanje za najkvalitetniju devenicu i kušanje vina. Devenice se primaju do 18.30 sati, a natjecanje počinje u 19 sati. Natjecatelji moraju donijeti dva para devenica i one ne smiju biti smrznute. Prva nagrada je 800 kuna, druga 500, a treća 300 kuna, a bit će osigurane i dvije utješne nagrade po 100 kuna. Kvalitetu će ocijeniti stručna komisija. U toku večeri posjetitelje očekuje i promocija dva video spota klape Purga.
Najbolje devenice kušat će ocjenjivački žiri
Pobjednik u prvoj manifestaciji bio je Mario Macan, druge godine žiriju se najviše svidjela devenica Dragutina Smetiška, dok je prošle godine pobijedu odnio Krste Džepina. Bivši načelnik Božidar Markuš poželio je prošle godine Loborcima da loborska devenica postane poznata barem 'ko kranjska kobasica'. Naime, Loborce su nekada zvali deveničari, jer su na proštenjima umjesto nezaobilaznih kobasica, nudili devenice. Idejni začetnik ovoga natjecanja je Franjo Gregurić. Smatrate li se majstorom u pripremi devenica odnosno krvavica, prijavite se i dokažite, a s obzirom da je vrijeme kolinja u Zagorju, vjerujemo da će biti puno zainteresiranih. Prijaviti se mogu natjecatelji širom županije.
Manifestacija je proizašla iz činjenice da je u Loboru devenica bila popularno jelo koje su nekad mjesni mesari prodavali u mesnicama, birtijama, na sajmovima, proštenjima. Takvu tradiciju, koja je gotovo zamrla u smislu komercijalizacije, kroz ovaj projekt želi se ponovo aktualizirati posebno i radi toga što ju mnoga domaćinstva još uvijek proizvode, ali isključivo za svoje potrebe, a u prodaji se više ne može naći. Sama krvavica je kao jelo sve popularnija i na jelovnicima sjeverne Hrvatske.
Prethodni članak
Sljedeći članak
Lovorov list potopila u maslinovo ulje i dobila pravo čudo za organizam!
Stižu im nebeski darovi: Ova 3 znaka do kraja zime rješavaju sve financijske probleme
U tijeku velika akcija USKOK-a u Zagorju i Zagrebu. Više je uhićenih, doznaju se prvi detalji
Rok je 31. siječnja: Ovo trebate učiniti da ne izgubite pravo za plaćanje
VAŽNO: Porezna uprava uputila obavijest građanima
HEP: Sutra bez struje nekoliko adresa u Zagorju
Ograničava se plaćanje gotovinom: Trgovci će već od ovog iznosa provjeravati vaš identitet
Mlada Zagorka upoznala 29-godišnjaka online, a onda uslijedio šok
Hrvatska čeka protivnika u polufinalu Eura. Evo tko su vjerojatni suparnici
Novi detalji: Prijevoznik iz Dugog Sela pronalazio vozače koji su kamionima prevozili drogu
Zimi vam se magle prozori, a ljeti zrak stoji? I-Vent ventilacija s rekuperacijom to rješava efikasno – uz 7 godina garancije i čak 40% popusta
Dođite u Krapinu na predstavljanje rezultata velikog istraživanja
Zamagljeni prozori su prvi alarm: ignoriranje kondenzacije vodi ravno do plijesni
Ovaj stan u idealnom mjestu za život u Zagorju može biti vaš
Što učiniti ako naiđete na leptira koji prezimljuje?
