Iz bakine pučke bilježnice: Korizma
Pripremio: Zoran Gregurek
Prvi dan poslije fašnika je Pepelnica, a od tada počinje četrdesetodnevnica koja je u narod
Prvi dan poslije fašnika je Pepelnica, a od tada počinje četrdesetodnevnica koja je u narodu poznatija kao korizma.Kako se nekada postio, što se jelo u korizmi, najbolje je znala naša hrašinska baka Ivka.
- Nekad se korizma više poštuvala nek denes. Točne bi se držali jelovnika i nije bile odstupanja. Treba imeti na pameti da negdar nije bile obilje kak denes pak je seljaku i dobre došli da je prešle vrijieme mrsa i da se ije posneše - govorila je baka.
Tako su smočnice već u veljači bile podosta prazne jer se bolje blagovalo za božićne dane.
- Vu špajze je od mesa na fašenjek znala same viseti šunjka štera se čuvala za Vuzem. Piščancof je bile male, a vu špajze na gradencu same se našle neke graha, zelja, melje i cukora. Zate se i njaviše vu korizme kuhal grajek i zelje, ali bez suhoga mesa, jiela se palenta s mlijekom i pekla se zlijievka. Jajca, sir, masle, mlijieke, gibanica z sirom, suhi sir i neke masnešega jele se same vu nedelju ili če je nešči vu korizme imel imendan - pripovijedala je baka.
Neki su se tijekom korizme odricali svih slatkih stvari, a neki i aktivnosti u krevetu.
- Negdar muži i babe nijiesu skupa spali vu korizme jer se veruvale i da če se dobre ne ije, a na gruntu i vu štala i koci dijiela, da se nesme preveč ni crpiti. Vu korizme se negdar nijiesu ni gosti delale, nek se čakale da Vuzem prejde i da se onda mladi ženiju kak Buog zapovijieda. Ja sam se jedva ftegnula ženiti prijek korizme jer je bile ratne vrijieme i pokuojni je skore glavu zgubill gda je hodil k mene vu snaboke. A ja sam imijiela takvu sreču da sam zela dovca z troje druobne dece. On nije mogel čakati, pak sme se požurili i napravili guosti vu štere su mi i ustaši došli čestitat, a drugi su dan ostanjke partizani vu šume jeli jer su i oni znali da je bila gozba. Take j tuo negdar bile - s veseljem se prisjećala turbulentnih događanja od prije 60 i više godina naša hraščinska narodna “savjetnica”.
Prethodna kolumna
FOTO I VIDEO: Gori poznata zagorska tvrtka, sve službe na terenu
Najgore će biti u Zagorju i Zagrebu: Izdano upozorenje za opasno nevrijeme
[VIDEO] Opet se razbuktao požar: Gori cijela tvornica u Zagorju
Novi požar u Zagorju: 'Izgleda grozno, dima ima do centra'
[FOTO] Šimunić u pratnji istražitelja stigao u ured: 'Ja bum večeras opet mirno spal'
Nebo im vraća za svu dobrotu: Bog oslobađa ova 3 znaka svih muka i vodi ih prema sretnom životu
Nevrijeme stiglo u dijelove Hrvatske, pala i tuča: 'Nije bilo kiše, samo je počelo padati'
Nevrijeme u susjedstvu, padala je tuča veličine golf loptica! Velika fronta ide i prema Hrvatskoj
Načelnik Kos o požaru u Zagorju: 'Ovo je tragedija za mjesto i ljude koji ovdje rade'
Opsjedaju vrtove, vočnjake, balkone, prozore i fasade: Stigla je sezona smrdljivih martina, evo kako ih se riješiti
Ne propustite prvo izdanje sajma zdravo! Rijeka
Kad padne mrak, počinje čarolija: U Radoboju vas očekuje susret s tisućama noćnih leptira
FOTOGALERIJA: Jubilarna 30. Terezijana spektakularno predstavljena u Zagrebu
Noć noćnih leptira 2026.
