Prethodni članak
Sljedeći članak

Ovog proljeća hit je sok od bazge

Sok ili sirup od bazge ponovno se na velika vrata ovog proljeća vratio u zagorska domaćinstva

  • Bazga spada u najljekovitije i najstarije biljke u Europi

    Bazga spada u najljekovitije i najstarije biljke u Europi

Bazga spada među najstarije i najljekovitije biljke u Europi, a od davnina su naše bake bazgu koristile u liječenju prehlade, gripe, upale grla i probavnih tegoba. Ova mirisna i nježna biljka koja je u svom punom cvatu u mjesecu svibnju, ove je godine ponovno bila u modi. Mnoge domačice i one starije koje čuvaju recepte za pripremu ukusnog sirupa koji osvježava u vrućim ljetnim danima ponovno su ga aktualizirale, ali i one nove, mlade okušale su se u pripremi domaćeg sirupa. Stoga je u proteklim tjednima u zagorskim trgovinama znalo ponestati i šećera.

Iako je bazga sva procvjetala, još se mogu naći svježi cvjetovi za pitki sirup. Evo i jednog recepta ako želite i vi isprobati i okušati se u pripremi bazginog sirupa.

Potrebno vam je: 40 cvjetova bazge, 3+4=7 l vode, 4 kg šećera, 1/2 kg limuna, 1 konzervans i 10 dkg limunske kiseline.

Priprema: Potopiti 40 cvjetova bazge u 3 litre vode i ostaviti 24 sata. Zatim prokuhati 4 litre vode sa 4 kg šećera i također ostaviti 24 sata. Hladno sjediniti. Dodati uz miješanje limuna po želji, konzervans i limunsku kiselinu. 

Ima puno različitih recepata za pripremu sirupa od bazge, a na vama je da odaberete onaj po svom ukusu, manje šećera, više limuna ili obrtnuto i uživate u okusu i mirisu ove aromatične i ljekovite biljke.

Još članaka iz "Lifestyle"

Facebook

Promet je pojačan na cestama u smjeru mora i unutrašnjosti, prilazima turističkim središtima duž obale, Jadranskoj magistrali (DC8), u trajektnim pristaništima i lukama, graničnim prijelazima sa Slovenijom, BiH i Crnom Gorom. U vremenu povećane ...

 
iz valute
u valutu

Tečajna lista služi isključivo u informativne svrhe i podliježe promjeni bez prethodne najave. Zagorje.com ne može jamčiti točnost tečajne liste koju koristi konverter. Prije provođenja stvarnih transakcija potrebno je provjeriti trenutni tečaj kod službene ustanove. Tečajna lista dohvaćena je prema online podacima Hrvatske narodne banke.

mojtv.hr - kompletan tv program